关于烹饪综合实训室配套设备公开招标的采购

序号

名  称

产 品 描 述

单位

数量

1

电热水器

控制方式  微电脑式  功率  2000-3000瓦特

外形尺寸  约1083*475*560毫米 额定电压  220伏

特  容积  100升   内胆：金刚三层胆

个

1

2

高强度铝合金人字梯

3米加强加厚铝合金人字梯 材质厚度1.5mm梯腿宽度

8cm以上 承重等级: 100kg以上

个

3

3

全自动滚筒洗衣机

滚筒洗衣机   使用方式  全自动    能效等级 一级

排水方式  上排水    开合方式 前开式

其他参数  功率  200W   电机类型 变频电机

材质  箱体材质  渗锌钢板   内桶材质   不锈钢

洗衣能力  洗涤公斤量  8kg脱水功率  400W洗衣

程序  快洗 单甩 筒自洁

个

2

4

平圆盘（浅）

颜色： 白   直径约18寸，一级骨瓷

个

60

5

长方盘

颜色： 白  一级骨瓷  直径约58*38.5cm，

个

15

6

椭圆盘（腰盘）

颜色： 白 色 一级骨瓷  长、短直径约46*30cm，

个

30

7

中餐（桌餐餐具）

包括(陶瓷类品：装饰盘、骨碟、调味碟、汤碗、汤勺、筷架，筷子带筷套、三种杯具、公匙、公筷、牙签筒、烟缸、调味盅、台号架、菜单本、（约1.8m圆桌用台布、桌裙、口布，材料为纺织品)（每套以12人餐桌配备）

套

5

8

无极变速多功能鲜奶搅拌机

外型尺寸约240*400*390MM转速：无级变速，机重约：12KG额定电压：220（V）额定功率350（W）机身铝合金。容量7L

个

10

9

无绳电熨斗

无绳蒸汽电熨斗  熨斗底板材质: 涂层底板  电熨斗最大功率: 1000W(含)-1999W(含)   电熨斗档位选择: 3档以上   颜色分类: 蓝色   售后服务: 全国联保  调温方式: 机械调温电熨斗类型: 无绳熨

个

5

10

西餐零点摆台餐具

装饰盘、正餐刀、正餐叉、汤勺、面包盘、黄油刀、甜品叉、甜品勺、冰水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯各1个

套

20

11

西餐单桌公用品

烟缸、盐盅、胡椒盅、牙签盅、花瓶、烛台、餐巾(口布花20块）、台布（含绒布、台布、装饰布）各一个

套

10

12

立式酥皮机

额定电压 : ~220V / 380V   额定频率 : 50Hz

电机功率 : 0.75kW   压辊转速 : 133r/min

外形尺寸 : 760x2000x1040mm

输送带尺寸400/1600 厚度调节：1mm-35mm

台

1台

13

双桶榨水车挤压式拖把桶

产品规格86*41*99.5容量46升，材质，塑料

个

3

14

厨用电子称

最大称量约3/5KG，最小称量约1g，机身材质全不锈钢 电池供电 置零去皮 LCD屏显示 分度值1g/0.1g

个

20

15

电磁灶

电磁炉面板类型  黑色微晶面板    能效等级二       功率2001-3000W操作方式  整版滑动触摸

个

10

16

多功能食品加工机

电压220v 产品功率:500W 榨汁/搅拌/料理机功能:切菜 碎肉

台

10

17

全自动切片机

尺寸约：480*315*345mm  额定电压，380功率：900W ,配备不锈钢刀片刀盘直径  320毫米， 切片厚度：约0.2-16mm刀片直径：约320mm切片宽度：约230mm 净重：约87.5kg

台

2

18

食品切碎机

尺寸约480*315*345m，额定电压，220V 额定功率 950W ，容量6L ， 转速：1100-2800rpm 净重约 19KG

台

3

19

柜台式制冰机

尺寸约：W70*D60*H90cm  冰块形状：标准八角圆冰  制冰量（公斤/24小时）：50   储冰量（公斤）：45； 功率：618W，每日产冰量测试条件 ：环境温度21℃ ,进水温度10℃；电源，电压220v/50Hz；冷凝方式：风冷型。

台

1

20

商用消毒柜

立式消毒碗柜 不锈钢，热风循环 大容量酒店饭店厨房用 功率：2400 温度：1--125℃可调 容积：910L 碗筷架：约520*350*45 卡盘架约520*350*145mm（宽*深*高）

台

1

21

碎冰机

电压（V）220 ， 频率（HZ）50，功率300W 净重6.3（kg），304不锈钢刀片 碎冰量85kg/H ，产品尺寸425*255*415mm

台

2

22

剪刀

用途： 厨房、日用， 形状 直头 ，表面处理 精细抛光 ，全长 203（mm）  开口尺寸 70（mm）  重量 150（g）  规格 203*6.8

个

20

23

肉锤

锌合金肉锤  宽度60毫米  总长222毫米

个

20

24

四面刨（加厚）

可以磨泥.刨片.刨丝等4个功能

个

20

25

复底蒸锅

加厚复合底 双蓖34cm

个

20

26

扒铲

全长约34cm，铲宽约11cm，铲长约14.5cm，木柄长约12cm，

净重约320g

个

20

27

扒夹

尺寸约：长17.5CM，夹头最宽3.5cm 厚度2mm

个

20

28

砍刀

规格约7寸，刃长约18厘米，宽约8.2厘米，全长约29.5厘米

个

10

29

粗密漏

约Φ250mm

个

40

30

细密漏

约Φ250mm

个

40

31

笊篱

约Φ250mm

个

40

32

圆盘

颜色： 白 色， 直径约10寸 ，

个

100

33

圆盘

颜色： 白 色， 约8寸 ，

个

300

34

大海碗

颜色： 白 色， 直径约8寸

个

100

35

骨瓷带盖大汤盆

颜色： 白 色，  直径约235mm

个

30

36

白骨瓷深盘

颜色： 白 色，适  直径约200mm，厚度约5mm

个

100

37

意大利式 蒸汽双头电控半自动咖啡机

外型尺寸约 780*560*480mm  颜色 深灰  额定功率4300（W） 锅炉容量11L   电源电压 220V/380V  电源频率50（Hz）保温功能：支持控制方式：机械式自动过滤 自动进水 自动感应水位 自动设定水量 强劲蒸汽系统

台

1

38

燃气四头煲仔炉连下焗炉

全不锈钢外壳，坚固耐用 脉冲点火系统；带熄火安全保护装置  高效燃烧器配独立开关及温控  可调较脚座  燃气炉适用于管道气、天燃气、石油液化气  700×750×850＋60毫米

台

4

39

商用意式磨咖啡豆豆机

功率220W 重量5KG 豆槽容量0.5KG   家用半自动专用

47.2cm*25cm*12cm   0--19档可调节数显定量磨豆机电控小型

个

1

40

高压清洗机

水温 冷水  移动方式 轮式拖动式 喷射压力110-130（Mpa）射程15（m） 水量15L/MIN 吸水高度3000（mm） 电压220V  功率2.4kw

个

2

41

月牙形不锈钢码斗

不锈钢码斗 23cm*13cm

个

200

42

圆形不锈钢码斗

不锈钢 直径16mm

个

100

43

升降式

面火烤炉

600*450*500mm  控温范围50--300℃

个

4

44

G型无柄方形镜面盘

尺寸约：560*420*20mm厚度1.3mm

个

2

45

G型叠柄椭圆形镜面盘

尺寸约：600*420*68mm厚度1.3mm

个

2

46

G型连柄椭圆形镜面盘

尺寸约：670*420*38mm厚度1.3mm

个

2

47

叠柄方形镜面盘

尺寸约：A655*B420*H65mm厚度1.3mm

个

2

48

G型连柄圆形镜面盘

尺寸约：600*480*38mm厚度1.3mm

个

2

49

连柄方形镜面盘

尺寸约：A670*B420*H38mm厚度1.3mm

个

2

50

无柄方形镜面盘

尺寸约：A560*B420*H20mm厚度1.3mm

个

2

51

连柄圆形镜面盘

尺寸约：A625*B515*H38mm厚度1.3mm

个

2

52

椭圆形有花镜台

尺寸约：550*400*80m厚度1.3mm m

个

2

53

圆形有花镜台

尺寸约：510*80mm厚度1.3mm厚度1.3mm

个

2

54

长方形有花镜台

尺寸约：550*400*80mm厚度1.3mm

个

2

55

复合底高身汁锅（单柄）

尺寸约：φ160*H100mm

个

10

56

复合底高身汁锅（柄耳）

尺寸约：φ280*H160mm

个

10

57

复合底高身汁锅（双耳）

尺寸约：φ120*H75mm

个

10

58

复合底矮身汁锅（柄耳）

尺寸约：φ280*H95mm

个

10

59

复合底矮身汁锅（柄耳）

尺寸约：φ260*H85mm

个

10

60

复合底矮身汁锅（单柄）

尺寸约：φ240*H80mm

个

10

61

复合底矮身汁锅（单柄）

尺寸约：φ200*H70mm

个

10

62

复合底矮身汁锅（单柄）

尺寸约：φ180*H65mm

个

10

63

复合底煎锅（单柄）

尺寸约：φ28cm

个

10

64

复合底煎锅（单柄）

尺寸约：φ36cm

个

10

65

小号复合底汤桶

尺寸约：300×300×3.0mm

个

5

66

中号复合底汤桶

尺寸约：450×450×3.0mm

个

5

67

鼓形煲

电压220V功率：1950W  容量6.5L，

个

5

68

简易型商用多功能电压力锅

显示方式  液晶显示   预约定时    无水炖功能

压力锅功能 ： 宝宝食品,煮粥,煮饭,煲汤,牛羊肉,肉类排骨,豆类蹄筋,鱼类,鸡鸭  控制方式  微电脑式  内胆材质  铝合金  额定功率  1600瓦特   额定电压  220伏特  产品尺寸约405*336*326毫米 直径约：φ30cm 容量约：11L

个

5

69

双耳炒锅带炒勺

直径50CM加厚和勺子，适用对象: 燃气灶

个

40

70

平板钢板折叠搬运工具车

尺寸约： 75*45，载重不小于30KG，可折叠。

个

2

71

橡木方形铁板

尺寸约：21.5*15.5cm,材质，橡木10CM厚度3mm

个

5

72

树叶橡木铁板

材质，橡木10CM厚度3mm

个

5

73

橡木圆铁板

尺寸约：φ32cm，,材质，橡木10CM厚度3mm

个

5

74

尼龙菜墩

尺寸约：Φ400*120

个

10

75

尼龙菜墩

尺寸约：Φ400*50

个

100

76

送风猪笼式风柜

额定电压380V。  额定功率为11Kw。  风轮转速为970r/min。

风量为18000-21000m³/h。

台

2

77

主体送风管镀制板

尺寸约：720*550，1.5mm厚

㎡

38.1㎡

78

送风柜连变径口

尺寸约：1170*990，1.5mm厚

付

2

79

风柜软接处

尺寸约：720*550*45，1.5mm厚

套

2

80

控风接止伐

尺寸约：750*600，1.5mm厚

台

2

81

镀制板弯头

尺寸约：720*550，1.5mm厚

个

4

82

送风分管

尺寸约：600*5001.5mm厚

㎡

57.2㎡

83

送风分管

尺寸约：600*500，1.5mm厚

㎡

57.2㎡

84

送风冷叶窗（钢）

尺寸约：500*400，1.5mm厚

个

24

85

钢制法兰盘

尺寸约：720*550，1.5mm厚

付

15

86

钢制法兰盘

尺寸约：600*500

付

44

87

吊挂支架

与送风管配套3mm厚

付

52

88

风柜支架

尺寸约：1190*1300*700，3mm厚

个

2

89

风柜减震器

与风柜配套

个

2

90

风柜保护器

与风柜功率配套

个

2

91

送新风猪笼式风柜

额定电压380V。额定功率为11Kw。风轮转速为970r/min。1.5mm厚    风量为18000-21000m³/h。

台

1

92

主体送风管镀制板

尺寸约：720*550，1.5mm厚

㎡

30.48㎡

93

送风柜连变径口

尺寸约：1170*990，1.5mm厚

付

1

94

风柜软接处

尺寸约：720*550*45

套

1

95

挡风截止伐

尺寸约：750*600

台

1

96

镀制板弯头

尺寸约：720*5501.5mm厚

个

3个

97

送风分管

尺寸约：600*5001.5mm厚

㎡

66㎡

98

送风冷叶窗

尺寸约：500*400

个

15

99

钢制法兰盘

尺寸约：720*550

付

12

100

钢制法兰盘

尺寸约：600*500

付

30

101

吊挂支架

与送风管配套

付

28

102

风柜支架

尺寸约：1190*1300*600，1.5mm厚

个

1

103

风柜减震器

与风柜配套

套

1

104

风柜缺项保护

与风柜功率11KW配套

套

1

105

四门双温冷藏冰柜

工作形式：直冷 额定电压：220v50hz/2.7a 输入功率510W 容量800L以上 温度范围－2～＋5℃，－2～－18℃  外形尺寸 1200*752*1910MM  数字节能温控

台

6